맛있고 든든한 한 끼! 베이글 샌드위치 만들기 🥯
안녕하세요! 오늘은 간단하지만 특별한, 베이글 샌드위치를 만들어볼 거예요!
맨 하단에 중요한 정보를 모아놨어요👇확인해 주세요!!
1. 베이글 샌드위치 재료 준비하기 🍅
베이글 샌드위치를 완벽하게 만드는 시작은 바로 재료 준비랍니다! 한 끼를 든든히 채울 수 있는 속 재료부터, 풍미를 더해줄 소스까지 꼼꼼히 준비해볼게요!
먼저, 빵이 되는 베이글을 준비하세요. 일반 베이글도 좋지만, 다양한 맛의 베이글을 활용하면 색다른 맛을 즐길 수 있답니다! 저는 기본 베이글을 사용했어요.😊
속 재료로는 달걀, 햄 또는 잠봉, 치즈, 토마토, 그리고 바질과 고수를 추천드려요. 특히, 고수와 바질은 베이글 샌드위치의 풍미를 한층 업그레이드시켜줍니다!
이외에도 본인의 취향에 따라 재료를 추가하거나 변경하셔도 좋아요. 요리에서 가장 중요한 건 내 입맛에 맞는 거니까요~ㅎㅎ
소스를 빼놓을 수 없겠죠? 마요네즈와 스리라차 소스, 그리고 꿀을 섞으면 매콤달콤한 맛을 낼 수 있어요. 빵 겉면에는 마늘소스를 발라주면 고소한 맛이 더해져요!
- 베이글을 다양한 맛으로 선택해 보세요.
- 고수와 바질 같은 향신 채소를 적극 활용하세요.
- 소스를 직접 만들어 더 풍부한 맛을 더해보세요.
- 속 재료는 본인 입맛에 맞춰 자유롭게 선택하세요.
2. 맛을 살리는 소스 만들기 🥄
베이글 샌드위치의 맛은 소스에서 결정된다고 해도 과언이 아니에요. 두 가지 소스를 만들어볼게요!
첫 번째 소스는 마요네즈, 스리라차 소스, 꿀을 섞어 만드는 매콤달콤 소스예요. 간단하지만 맛이 정말 깊어요. 매콤한 맛을 더 원하시면 스리라차 소스 양을 조금 늘려주세요!
두 번째 소스는 빵 겉면에 발라줄 마늘소스입니다. 버터와 다진 마늘, 설탕, 연유를 섞어서 고소하면서도 달콤한 맛을 더했어요. 전자레인지에 살짝 돌려 녹인 버터를 사용하면 잘 섞이니 참고하세요. 😊
- 매콤달콤한 맛을 좋아한다면 스리라차 소스를 적극 활용하세요.
- 마늘소스를 준비하면 베이글의 겉면도 특별해져요.
- 버터를 녹여 사용하는 팁도 잊지 마세요!
3. 속 재료 준비하기 🥚
재료 준비가 끝났다면 속 재료를 차근차근 조리해볼까요?
달걀은 세 개를 풀어 소금과 파슬리가루를 살짝 넣어주세요. 팬에서 스크램블 에그처럼 약불로 천천히 익혀 베이글 크기에 맞게 모양을 잡아줍니다. 계란을 얇게 두 번 부쳐 두 장으로 만들어주세요.
햄은 잠봉 또는 슬라이스 햄을 사용하면 되는데, 한 장씩 겹쳐 쌓아올리면 샌드위치의 두께감이 살아나요. 토마토는 얇게 슬라이스해서 준비합니다. 싫어하시는 분은 생략 가능해요!
- 달걀을 천천히 익히면 더 부드럽게 즐길 수 있어요.
- 햄은 여러 겹 쌓아 두께를 살려보세요.
- 토마토는 선택 사항이니 취향에 맞게 조정하세요.
4. 베이글 샌드위치 완성하기 🥯✨
모든 재료가 준비되었으니 이제 조립만 하면 끝이에요! 준비한 베이글의 속을 갈라 소스를 바르고 차례로 재료를 쌓아주세요.
베이글 속에 달걀, 햄, 치즈, 바질과 고수를 올린 뒤 마늘소스를 발라주시면 풍미가 가득해진답니다. 완성된 샌드위치를 에어프라이어에서 160도 8분간 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 베이글 샌드위치가 완성돼요.
- 마늘소스를 바른 베이글은 더욱 특별해요.
- 에어프라이어를 활용해 바삭한 식감을 만들어 보세요.
마치며
오늘은 특별한 베이글 샌드위치 레시피를 함께 만들어봤어요! 재료 준비부터 소스, 속 재료, 완성까지 정말 쉽고 재밌었죠? 요즘처럼 집에서 간단하면서도 맛있는 한 끼를 찾는 분들께 정말 추천드려요!😍
다음번에는 새로운 재료를 추가해서 색다르게 만들어보세요. 더 맛있는 요리가 탄생할 거예요!
그럼 모두 행복한 요리 시간 보내세요~ ㅎㅎ 😊
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